Asinan Bandung saus stroberi

Bahan:

Kacang goreng             6 g

Lettuce                         6 g

Strawberry                   2 g

Kedondong                  6 g

Nanas                          6 g

Timun                          6 g

Bengkuang                   6 g

Wortel                          6 g

Papaya muda               6 g

Sayur asin                    6 g

Bahan Saus:

Strawberry                   30 g

Cuka                            `1 sdt

Air                               50 ml

Gula merah                  20 g

Gula pasir                    secukupnya

Ebi kering                    secukupnya

Cara Membuat:

1.      Membuat Saus:

·         Haluskan gula merah terlebih dahulu, cuci strawberry.

·         Lalu campur dan blender semua bahan, lalu saring dan siap untuk disajikan.

2.      Potong persegi panjang kecil – kecil seperti lettuce, nanas dan sayur asin.

3.      Potong dengan cara diserut pada bahan lainnya.

4.      Lalu tata dengan cara menumpuk dengan variasi warna dan beri kacang goreng lalu siramkan saus dan siap untuk disajikan.