Soft Candy

Glucose                                                50 g

Gula pasir                            50 g

Aquades                              25 g

Coklat putih                        50 g

Cara Membuat:

1.       Campur glukosa dan gula pasir, masukkan dalam panci.

2.       Tambahakan aquades dan aduk sampai glukosa sirup larut.

3.       Rebus hingga mendidih dan suhu larutan 110^oC.

4.       Angkat dari api, masukkan white chocolate yang telah dipotong – potong, aduk rata.

5.       Tuang dalam cetakan sesuai selera.